10 skutecznych sposobów na świąteczne przejedzenie

WIELKANOC
Czy można świętować i cieszyć się przepysznymi potrawami świątecznymi nie przysparzając sobie dodatkowych kilogramów? Ależ tak! Podpowiem Ci jak to zrobić.

1. Zaplanuj wielkanocne menu. W dobrze przemyślanym jadłospisie mogą znaleźć się wszystkie tradycyjne wielkanocne potrawy. Musisz jednak zdawać sobie sprawę, że niektóre z nich są dużo bardziej kaloryczne niż inne.

Oto kaloryczność najbardziej popularnych polskich dań wielkanocnych (100 gram potrawy):
  • Babka drożdżowa – 308 kcal
  • Bigos – 119 kcal
  • Jajka w majonezie – 306 kcal
  • Kiełbasa biała – 323 kcal
  • Mazurek – 425 kcal
  • Pasztet pieczony – 394 kcal
  • Rzeżucha – 18 kcal
  • Sałatka jarzynowa z majonezem – 192 kcal
  • Żurek z kiełbasą – 94 kcal
  • Sernik wiedeński – 333 kcal
Przedstawiamy również kaloryczność poszczególnych alkoholi:
  • Wódka czysta (50 ml) – 110 kcal
  • Koniak (50 ml) – 160 kcal
  • Whisky (30 ml) – 65 kcal
  • Wino białe wytrawne (120 ml) – 80 kcal
  • Wino białe półwytrawne (120 ml) – 90 kcal
  • Wino białe słodkie (120 ml) – 110 kcal
  • Wino czerwone wytrawne (120 ml) – 80 kcal
  • Wino czerwone półsłodkie (120 ml) – 90 kcal
  • Wino czerwone słodkie (120 ml) – 110 kcal
2. Pamiętaj o umiarkowanych porcjach. Kosztowanie małych porcji ulubionych potraw sprawi CI wielką przyjemność i nie będzie skutkować świątecznym przejedzeniem oraz po świątecznymi dodatkowymi kilogramami.

3. Jedz wolno i gryź małe kęsy, pamiętaj, że proces trawienia rozpoczyna się w jamie ustnej.

4. Zamiast sięgać po drugi kawałek ciasta lepiej sięgnij po owoc, zaoszczędzając w ten sposób sporo kalorii i uczucia ciężkości.

5. Nie głodź się przed planowanym świętowaniem i zachowaj stałe godziny posiłków. Głód sprzyja objadaniu.

6. Ruszaj się gdy tylko nadarzy się ku temu okazja. Bądź wyjątkowo pomocny w nakrywaniu stołu, noszeniu półmisków i zmywaniu. Po rodzinny śniadaniu wybierz się na spacer lub pobiegaj, rozkoszując się wiosennym powietrzem i ciesz się świątecznym czasem!

stół

7. Pamiętaj, że to my sami tworzymy tradycje naszych domów, mądrze inspirowani przez te wyniesione z domu rodzinnego, ale nie zdeterminowani przez nie.

8. Jeśli na stole goszczą potrawy wysokokaloryczne lub tłuszczowe – wybierz maksymalnie 2 dania, sięgnij po ½ porcji i pamiętaj, aby towarzyszyły im warzywa i owoce, które wypełnią żołądek.

9. Smakuj wszystko w małych ilościach lub tylko to co lubisz, aby zaspokoić ciekawość smakową. Próbując się powstrzymać wzmagasz jedynie chęć skosztowania.

10. Przygotowując świąteczne smakołyki pamiętaj, że możesz wykonać je w ‘lżejszych wersjach’. Przekonaj się, że niskokaloryczne potrawy są równie pyszne :) Mnóstwo inspiracji znajdziesz w bezpłatnym, Wielkanocnym Ebook’u przygotowanym przez dietetyków Poradni Mój Dietetyk. Piękne zdjęcia na pewno przekonają Ciebie do wypróbowania niejednego przepisu. A wyliczone kaloryczności poszczególnych dań pomogą w opracowaniu idealnego świątecznego menu.

A gdy mimo powyższych rad dopadnie nas uczucie przejedzenia? Oto sprawdzone, domowe sposoby, które pomogą Ci usprawnić proces trawienny przewodu pokarmowego:

Herbatka ziołowa – przygotuj napar sporządzony z mieszaniny ziół, dodawaj po łyżeczce: mięty, kocimiętki, melisy, nagietka, rozmarynu, kopru włoskiego oraz szałwii. Łyżkę stołową mieszaniny zalej szklanką wrzątku i odstaw pod przykryciem na ok. 15 minut. Tak sporządzony napar minimalizuje uczucie wzdęcia po obfitym posiłku.

Napój miodowo – jabłkowy – na bazie miodu oraz czerwonej herbaty z dodatkiem octu jabłkowego, a także suszonych jabłek i cytryny. Pokrojono drobno jabłka dodaj do mocnego naparu herbacianego, a następnie łyżkę octu jabłkowego. Jak wywar przestygnie dodaj łyżkę miodu i plasterek cytryny.

Pożegnaj uciążliwe uczucie przejedzenia i ciesz się świąteczną, rodzinną atmosferą, pełen energii!

Dietetyk_Justyna Walerowska-Madej

Justyna Walerowska-Madej
dietetyk

Nowość! Kuracja Online

Napisz do nas!

Umów się na wizytę