Czerń to nowa zieleń? Poznaj moc aktywnego węgla!

Węgiel aktywny + Bielenda
Nowy trend zza oceanu dociera do Polski. Węgiel aktywny to już nie tylko lek, ale także składnik dodawany do koktajli, batoników, smoothies, latte, jak również do kosmetyków. Powoli zapełnia półki w sklepach ze zdrową żywnością i drogeriach kosmetycznych. Detoks z węglem aktywnym w roli głównej? Ale czy na pewno to zdrowy trend?

Węgiel aktywny jest substancją, którą stosowano już w czasach prehistorycznych. Starożytni Hindusi filtrowali wodę przez węgiel drzewny a Hipokrates i jego uczniowie wykorzystywali go do celów medycznych. Węgiel służył im do zasypywania ran by pozbyć się ich przykrego zapachu.
W XIX wieku znalazł zastosowanie w przemyśle spożywczym do odbarwiania syropów cukrowych. Pierwsze fabryki produkujące węgiel aktywny – na bazie orzeszków ziemnych – powstały w Holandii i Niemczech. Podczas I wojny światowej wykorzystano właściwości węgla aktywnego do pochłaniania gazów przy produkcji masek przeciwgazowych, by chronić drogi oddechowe ludzi od skażonego toksycznie powietrza.

Otrzymywanie węgla aktywnego

Węgiel aktywny otrzymywany jest w procesie termicznego i/lub chemicznego rozkładu substancji zawierających znaczne ilości węgla pierwiastkowego. Początkowo otrzymywano go ze skorup orzechów ziemnych, kokosowych i włoskich, aktualnie, w celach przemysłowych, pozyskiwany jest z węgla kamiennego, brunatnego, torfu, ziaren kawy, melasy, roślin wodnych, trocin, drzew, pestek moreli i łupin migdałów.

Zastosowanie węgla aktywnego

Węgiel aktywny ze względu na swoje wszechstronne właściwości znalazł zastosowanie w wielu dziedzinach:
  • w przemyśle spożywczym – m.in. do klarowania soków owocowych,
  • w przemyśle farmaceutycznym i medycynie – m.in. w dolegliwościach ze strony przewodu pokarmowego,
  • w kosmetologii – m.in. w kosmetykach do cery trądzikowej, tłustej i mieszanej,
  • w ekologii i ochronie środowiska – m.in. do oczyszczania gazów i uzdatniania wód,
  • w przemyśle chemicznym – jako katalizator,
  • w przemyśle tytoniowym – w filtrach pochłaniających szkodliwe składniki dymu tytoniowego,
  • wykorzystywany jest także w klimatyzatorach, lodówkach, filtrach domowych do uzdatniania wody.
Węgiel aktywny w medycynie i dietetyce – zastosowanie:
  • przeciwbiegunkowe i zapierające,
  • zmniejsza wzdęcia i bóle brzucha,
  • redukuje gazy jelitowe,
  • niweluje skutki zatruć: lekami (m.in. aspiryną, glikozydami nasercowymi, teofiliną, fenytoiną), pokarmami (w tym trującymi grzybami) i narkotykami (m.in. amfetaminą, kokainą),
  • przeciwdziała powstawaniu opuchlizny i niweluje ból po ukąszeniu przez osy, pszczoły, komary i pająki,
  • usuwa toksyny z krwi (w chorobach nerek i wątroby),
  • przyspiesza leczenie skaleczeń i ran,
  • zmniejsza opuchliznę i zmniejsza ból przy stłuczeniach, krwiakach i zwichnięciach,
  • niweluje nieprzyjemny zapach z ust,
  • wpływa na detoksykację organizmu (poprzez dodatek węgla do koktajli, wypieków, kawy, domowej lemoniady).
Węgiel aktywny z materiałem toksycznym tworzy kompleks, który nie wchłania się z przewodu pokarmowego do krwi lecz jest wydalany z kałem. Podawanie węgla aktywnego jest bezpieczną i skuteczną metodą leczniczą, w przypadku spożycia substancji, które są przez niego absorbowane.

Hitem internetu stało się czarne latte, które ma już swoją odrębną nazwę – Charcoal latte. Powstaje na bazie mleka, najczęściej roślinnego, i węgla aktywnego. Wpływa niewątpliwie na detoksykację organizmu ale należy pamiętać, że spożywanie węgla aktywnego może przyczynić się do zaparć.

Charcoal latte – przepis

Składniki:
  • 1 kapsułka węgla aktywnego
  • 1/3 szklanki wody
  • 1 szklanka mleka roślinnego np. migdałowego
  • łyżeczka miodu
  • szczypta cynamonu
Przygotowanie: Podgrzać mleko w rondelku. Sproszkowany węgiel aktywny wymieszać z wodą i dodać do mleka. Następnie dodać miód i cynamon, by latte nabrało słodyczy i wyrazistości.

Uwaga! Węgiel aktywny oprócz wielu zalet ma także swoje wady. Może zmniejszać wchłanianie leków m.in. antykoncepcyjnych, przeciwzakrzepowych i antybiotyków. Z innymi lekami także może wchodzić w interakcję, dlatego należy odczekać około 2 godziny między przyjęciem leków a zastosowaniem węgla. Węgla nie należy popijać herbatą, ponieważ zawiera ona taniny obniżające jego skuteczność.

Węgiel aktywny a odchudzanie
Zastosowanie tabletek zawierających węgiel aktywny ma na celu pozbycie się nieprzyjemnych dolegliwości związanych z przewodem pokarmowym takich jak biegunka, bóle brzucha, wzdęcia i różnego rodzaju zatrucia. Nie jest to natomiast sposób na odchudzanie i codzienną detoksykację organizmu. Raz na jakiś czas dodanie kapsułki węgla do koktajlu bądź zrobienie Charcoal latte nie powinno zaszkodzić a nawet warto spróbować nowości, pod warunkiem, że nie ma przeciwwskazań do jego stosowania, które wspomniane były wcześniej.

Podstawą zachowania zdrowia i redukcji masy ciała jest dobrze zbilansowany jadłospis dostarczający wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Zmień swoje nawyki na zdrowsze – to jest najlepsze rozwiązanie dla Ciebie!

Węgiel aktywny w kosmetologii – zastosowanie:
  • niweluje przebarwienia zębów po herbacie, kawie, czerwonym winie i papierosach – należy sproszkowany węgiel wymieszać z niedużą ilością wody lub zwykłej pasty i szczoteczką wyczyścić zęby,
  • wpływa na korzystny wygląd skóry, ponieważ kosmetyki zawierające w składzie węgiel aktywny (np. kremy, maseczki do twarzy, peelingi) wykazują właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze, wyrównujące koloryt i absorbujące sebum, minimalizują trądzik i przetłuszczanie się skóry – należy pamiętać, że domowych maseczek z węglem nie należy stosować więcej niż 2 razy w tygodniu, gdyż mogą przesuszyć skórę.
  • wpływa korzystnie na włosy – eliminuje łupież i przetłuszczanie się włosów ze względu na właściwości przeciwgrzybicze.
Peeling z węglem aktywnym

  • węgiel aktywny + olej jojoba – do cery suchej
  • węgiel aktywny + miód – do cery wrażliwej
  • węgiel aktywny + olejek eteryczny (np. z drzewa herbacianego) – do cery tłustej
Jeśli jednak nie masz czasu na przygotowanie domowych maseczek, w drogeriach są dostępne świetne linie kosmetyków łączące bogactwo naturalnych składników z najnowszymi osiągnięciami technologii i kosmetologii. Sprawdź serię kosmetyków Carbo Detox marki Bielenda. Kiedy jesteś zabiegany sprawdzą się idealnie!

Węgiel aktywny w domowych filtrach do wody

Węgiel aktywny wykorzystywany jest także w domowych filtrach do wody, ponieważ jego stosowanie poprawia właściwości wody z kranu. Węgiel absorbuje chlor, zanieczyszczenia organiczne, metale ciężkie, poprawia smak i zapach wody. Im mniejszy będzie przepływ wody przez taki filtr, tym dłużej zanieczyszczenia będą miały kontakt z węglem a to wpłynie na większą skuteczność jej oczyszczania. Najlepszy będzie filtr z węglem na bazie skorupy kokosa.

Węgiel w kuchni, łazience i apteczce – bo warto!

Węgiel jest środkiem, który oczyszcza organizm od wewnątrz jak i na zewnątrz dzięki porowatej, adsorpcyjnej strukturze. Poznano dotychczas wiele jego właściwości ale wciąż trwają badania by odkryć inne kryjące się w nim tajemnice. Niewątpliwie warto mieć go w swojej kuchni, apteczce i łazience, bo nigdy nie wiadomo kiedy może się przydać!

Aleksandra Pasich Dietetyk Olsztyn-01

Aleksandra Pasich
dietetyk

Znajdź swój:
Szczęśliwy Sposób Odżywiania



Bibliografia:
  • Buczek B., Czepirski L., Adsorbenty węglowe – surowce, otrzymywanie, zastosowanie, Gospodarka Surowcami Mineralnymi, vol. 17, 2001, s. 29–61.
  • Charmisinof P.N., Carbon adsorption handbook, Ann Arbor Science Publishers Inc., 1978.
  • Choma J., Jaroniec M., Podstawowe metody adsorpcyjne stosowane do oceny powierzchniowych i strukturalnych właściwości węgli aktywnych, Ochrona Środowiska, vol. 27 nr 3/2005, s. 3 – 8.
  • Jankowska H., Świątkowski A., Choma J., Węgiel aktywny, WNT, Warszawa, 1985.
  • Jarosz M., Praktyczny podręcznik dietetyki, IŻŻ, Warszawa, 2010.
  • Kielcew .W., Podstawy techniki adsorpcyjnej, Wyd. WNT, Warszawa ,1980.
  • Łukasik-Głębocka M., Naskręt M., Górny J., Sosada K., Ładny J., Wojewódzka-Żelezniakowicz M., Czaban S., Podstawowe zasady dekontaminacji przewodu pokarmowego w ostrych zatruciach, Postępy Nauk Medycznych, 2010.
  • Neuvonen P.J., Olkkola, K.T., Dis Manage Health Outcomes, 1988, https://doi.org/10.1007/BF03259930(dostęp on line 2.10.2017).
  • Olszówka M., Maciąg K, Nowoczesne trendy w medycynie, Fundacja na rzecz promocji nauki i rozwoju TYGIEL, Lublin, 2015.
  • Paderewski M., Adsorpcja i adsorbery, Wyd. Polit. Szczecińskiej, Szczecin, 1980.
  • Paderewski M., Procesy adsorpcyjne w inżynierii chemicznej, Wyd. WNT, Warszawa, 1999.
  • Sarbak Z., Adsorpcja i adsorbenty. Teoria i zastosowanie, Wyd. Nauk. UAM, Poznań, 2000.
Nowość! Kuracja Online
×

Napisz do nas!

Umów się na wizytę