Dieta bezglutenowa – z czym to się je?

wyróżniające
Dieta bezglutenowa, choć bardzo dobrze znana z nazwy, w praktyce może stawiać wiele wyzwań. Co zrobić, aby dieta bez glutenu była jednocześnie zdrowa, prosta i smaczna? Mamy na to pomysł i chcemy się nim z Tobą podzielić. Skorzystasz?

Wybór jest duży, ale…

Zaczynając dietę bezglutenową możesz zauważyć, że w sklepach coraz częściej dostępne są produkty oznaczone przekreślonym kłosem – to dobrze, masz gwarancję, że nie zawierają glutenu. Czy jednak to oznacza, że powinieneś po nie sięgać? Zdecydowanie nie po wszystkie. Gotowe mixy, bezglutenowe słodycze, czasami także chleby czy inne odpowiedniki glutenowych produktów pełne są sztucznych dodatków. Przeszły długą drogę przetwarzania zanim stały się bezglutenowe i zdatne do przyrządzenia. Oparcie diety na takich produktach może powodować niedobory witamin z grupy B i witaminy D, żelaza, wapnia, cynku, selenu, magnezu czy manganu, a także błonnika pokarmowego.

Jaka powinna być dieta bezglutenowa?

Przechodząc na dietę bezglutenową powinieneś:

  • wybierać naturalnie bezglutenowe zboża i dodatki węglowodanowe (np. grykę, komosę ryżową, proso czy amarantus);
  • gotować od podstawy, czyli z naturalnych, zdrowych produktów, a nie z częściowo przetworzonych półproduktów;
  • unikać gotowych mixów, ponieważ mają niską wartość odżywczą i zawierają w swoim składzie dużo konserwantów;
  • pamiętać o różnorodności i sezonowości (ważne aby w diecie pojawiały się świeże owoce i warzywa);
  • pamiętać o odpowiednim zbilansowaniu posiłków, tak aby były w pełni wartościowe i odżywcze dla organizmu;
  • stosować się do pozostałych zasad zdrowego odżywiania;
  • dbać o to, aby dieta była smaczna i atrakcyjna – taka zagwarantuje Ci, że z niej nie zrezygnujesz.

    Bezglutenowa paczka, czyli “FRIENDLY FOOD BOX”

    Czytając powyższy tekst można odnieść wrażenie, że dieta bezglutenowa jest bardzo wymagająca i czasochłonna. Może należysz też do osób, które po spróbowaniu paczkowanego, bezglutenowego chleba są przekonane, że taka dieta jest również niesmaczna. Jest w tym trochę prawdy. Na początku dieta bezglutenowa może być także trudna. Są to opinie, które często możemy usłyszeć od klientów w gabinecie. Nasunęło nam to na myśl pewien pomysł, który może być dużym ułatwieniem dla osób wkraczających w dietę bezglutenową, a także inspiracją i wygodną opcją dla osób, które od dłuższego czasu zgłębiają jej tajniki.

    Friendly Food Box

    Nasz pomysł to “FRIENDLY FOOD BOX”, czyli bezglutenowa paczka, którą możesz zamówić raz na miesiąc a w niej znajdziesz:

  • świeży, naturalnie pieczony (nie z mixów!) chleb bezglutenowy;
  • zestaw naturalnych, bezglutenowych produktów, które bywają trudno dostępne w zwykłym sklepie;
  • przepisy na 35 dań z przesłanych do Ciebie produktów, które dla ułatwienia ułożyliśmy w tygodniowe, zbilansowane menu –
  • jeżeli zdecydujesz się korzystać z tygodniowego jadłospisu przez cały miesiąc masz gwarancję, że zużyjesz wszystkie
  • dostarczone produkty – nic się nie zmarnuje, a Ty utrwalisz sobie przygotowanie nowych, zdrowych potraw!;
  • tygodniową listę zakupów, na produkty spoza paczki (są to produkty łatwo dostępne, które znajdziesz nawet w osiedlowym sklepie);
  • wskazówki dotyczące diety bezglutenowej. Naszą paczkę przygotowujemy razem z Friendly Food – bezglutenowym sklepem i bistro, z wieloletnim doświadczeniem w usługach dla osób na diecie bezglutenowej. Gwarantuje to najlepszą jakość dostarczanych produktów.

    _MG_8510

    Co da Ci zamówienie paczki?

    Bezglutenowa paczka “FRIENDLY FOOD BOX” dostarczana jest pod Twoje drzwi. Nie musisz szukać produktów, ani przepisów na ich wykorzystanie – wszystko zebraliśmy dla Ciebie w formie 35 dań, ułożonych w tygodniowe, zbilansowane menu. Co więcej, zapętlenie jadłospisu pozwoli Ci na zużycie produktów i utrwalenie sposobu ich wykorzystania. Już nie będziesz musiał się głowić jak to ugotować. Masz pewność, że Twoja dieta będzie nie tylko w pełni bezglutenowa, ale także zdrowa – opierająca się na naturalnych produktach i domowych wypiekach. Będziesz dokładnie wiedział co ląduje na Twoim talerzu, z pełną świadomością, że są to produkty, które Cię odżywiają, a nie tylko “zapychają”. Dieta uwzględnia produkty sezonowe – latem nie będzie brakowało Ci truskawek, a zimą warzyw korzeniowych. Cena paczki opiera się głównie na cenach rynkowych produktów, nie przepłacasz, a zyskujesz wygodę. Nie musisz podpisywać zobowiązujących umów lub deklarować długotrwałej współpracy, ale wierzymy, że jakość paczki Cię to tego zachęci. Co najważniejsze – uzyskasz wyczerpującą, praktyczną odpowiedź na pytanie: Dieta bezglutenowa – z czym to się je?

    Agnieszka Pompecka

    Agnieszka Pompecka
    dietetyk

  • Nowość! Kuracja Online

    Napisz do nas!

    Umów się na wizytę