Przygotowanie:
Wartości odżywcze:
- Energia: 1542 kcal
- Białko: 42g
- Tłuszcze : 48,4 g
- Węglowodany : 260 g
Składniki:
- 3 dojrzałe banany
- 1,5 szkl. mąki pełnoziarnistej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody
- 3 łyżeczki oliwy
- 1 garść suszonej żurawiny
- 2 paski gorzkiej czekolady
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka kakao
Przygotowanie:
Jajko roztrzepać, połączyć z rozgniecionymi bananami i zblendować. Dosypać mąkę sodę, proszek do pieczenia, cynamon i kakao. Dodać oliwę. wszystko dokładnie wymieszać. Czekoladę pokroić na drobne kawałki, dodać razem z żurawiną do ciasta. Piec ok. 30 min w 180 stopniach.
Sylwia Jajuga
dietetyk