Deser czekoladowy czyli miłosna ambrozja

Tagi: , , ,

Nie bez powodu walentynki kojarzą się z czekoladą. Aztekowie uznali kakao za pokarm bogów dane śmiertelnikom na Ziemi przez boga o imieniu Quetzalcoatl, owoce kakaowca zawierają substancję wpływającą na zmianę nastroju i powodującą stany uniesienia.

Przepis na 1 porcję: 350 kcal

  • 200 g Mleko 1,5%
  • 10 g Czekolada gorzka
  • 10 g Cukier brązowy
  • 20 g Kakao naturalne, proszek
  • 5 g Mąka ziemniaczana
  • 10 g Migdały, płatki
  • Wanilia laska, cynamon, chili, gałka muszkatołowa

Wlać 4 łyżki mleka do miseczki, resztę zagotować z laską wanilii. Następnie wyjąć wanilię, rozkroić na pół i wyskrobać nożem miąższ. Wrzucić miąższ z powrotem do mleka, dodać starty cynamon, szczyptę gałki muszkatołowej, chili i wymieszać. Dodać pokruszoną czekoladę i poczekać aż się rozpuści. W miseczce wymieszać cukier, kakao i mąkę. Połączyć z mlekiem waniliowo-czekoladowym. Gotować na małym ogniu, aż czekolada zgęstnieje. Podawać z płatkami migdałowymi.

Zapamiętaj!

Produkty reklamowane hasłem "light" lub "fit" często nie są mniej kaloryczne od zwyczajnych produktów. Czytajmy uważnie ich etykiety!.

Zapisz na newsletter

Będziemy inspirować Cię pysznymi przepisami, informować o nowinkach związanych ze zdrowym odżywianiem i promocjach w naszej ofercie.