Puszyste placuszki z otrębami i owocami
Placuszki z otrębami i owocami

Placuszki przypominają amerykańskie pancakesy, są jednak wzbogacone otrębami dzięki czemu mają więcej błonnika. Zestaw owoców do wyboru w zależności od sezonu, mi najbardziej placuszki smakują latem z malinami, truskawkami i jagodami. Polecam placuszki na niedzielne królewskie śniadanie, a po nim wiosenny spacer lub jogging po lesie. Smacznego!

Przepis na 3 porcje, 1 porcja: 450kcal

  • 2 sztuki Jaja kurze całe
  • 80 g Mąka pszenna
  • 40 g Otręby owsiane
  • 100 ml Mleko spożywcze 1,5 % tłuszczu (1/2 szklanki)
  • 15 g Olej rzepakowy (3 łyżeczki do masy)
  • 5 g Proszek do pieczenia
  • 5 g Olej rzepakowy do wysmarowania patelni (łyżeczka)
  • 15 g Fruktoza (lub cukier)
  • 150 g Serek homogenizowany naturalny 0% tłuszczu
  • 30 g Miód pszczeli
  • 150 g Banan
  • 150 g Mango
  • 150 g Winogrona

Owoce obrać i pokroić. Jaja ubić z fruktozą na puszystą masę, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, otręby, mleko i olej. Ubijać aż osiągniemy dość gęstą lejącą się masę. Rozgrzać patelnię wysmarowaną odrobiną oleju i smażyć na niej małe placuszki z obu stron. Placuszki podać z serkiem, owocami i polać płynnym miodem.

Placuszki z otrębami i owocami

  • http://bieganie.mauser.com.pl/ Mauser

    Świetne i bardzo sycące. Moglibyście dopisać kiedy dodać otręby ;)

    • Anonim

      Otręby dodane, dzięki za uwagę!

Nowość! Kuracja Online

Napisz do nas!

Umów się na wizytę