Serek twarożkowy z jogurtu bałkańskiego
serek 1

Wiosna, nowalijki i Święta Wielkanocne a ty myślisz, że wyczerpałeś już wszystkie pomysły na śniadanie? Ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Twarożek koperkowo-czosnkowy z jogurtów z greckich jest bardzo szybki, smaczny i już nigdy nie sięgniesz po ten sklepowy!

Wartość odżywcza w jednej porcji:
  • Energia 49 kcal
  • Białko 1,8 g
  • Tłuszcze 3,6 g
  • Węglowodany 2,4 g
Składniki na 10 porcji:
  • 400 g Jogurt bałkański/grecki (1 duże opakowanie)
  • 2 g Sól (1/3 łyżeczki)
  • 15 g Koperek (1,5 łyżki)
  • 10 g Czosnek (2 ząbki)
Przygotowanie: Jogurt wymieszać z 1/3 łyżeczki soli, posiekanym świeżym koperkiem (lub suszonym) i przeciśniętymi przez praskę dwoma ząbkami czosnku. Jogurt wylać na gazę ułożoną na sitku. Gazę zawiązać gumką. Sitko ułożyć na słoiku/miseczce by ściekała serwatka. Całość włożyć do lodówki i po 24 godzinach twarożek jest gotowy. Przełożyć twarożek do pojemnika i używać jako pasty na kanapki. Można dodatkowo posypać szczypiorkiem. Twarożek przechowywać w lodówce.

serek

Dietetyk Aleksandra Pasich

Aleksandra Pasich
dietetyk

Nowość! Kuracja Online
×

Napisz do nas!

Umów się na wizytę