Spaghetti z bobem i szynką szwarcwaldzką
Spaghetti z bobem

Sezon na bób to dobry motyw do wprowadzenia większej ilości warzyw strączkowych na nasze stoły. W upalny dzień bób jako dobre źródło białka to świetna alternatywa dla mięsa. Polecamy!

Przepis na 1 porcję, 530kcal:

  • 70 g Makaron pełnoziarnisty
  • 200 g Bób
  • 100 g Pieczarki
  • 30 g Szynka szwarcwaldzka
  • 50 g Mleko zagęszczone light
  • Łyżeczka Oliwa z oliwek
  • Koperek

Bób opłukać i ugotować w osolonej wodzie. Bób można podawać w łupinach lub obrany wedle upodobań (osobom ze skłonnościami do wzdęć radzimy go obrać). Makaron ugotować al dente. Od szynki odkroić tłuste części i wyrzucić, resztę pokroić w paseczki i podsmażyć na oliwie, dodać pokrojone w plasterki pieczarki i smażyć jeszcze chwilę. Na patelnię dodać bób, makaron, mleko i koperek, całość doprawić solą i pieprzem i wymieszać.

Nowość! Kuracja Online

Napisz do nas!

Umów się na wizytę