Suflet z łososiem
Suflet z łososiem

Przepis na 6 porcji, 1 porcja: 140kcal

  • 2 szt Jaja kurze całe
  • 200 ml Mleko spożywcze 1,5 % tłuszczu
  • 2 łyżki Masło
  • 3 łyżki Mąka pszenna pełnoziarnista
  • 1 łyżka Mączka ziemniaczana
  • 100 g Łosoś wędzony
  • Gałka muszkatołowa
  • Sól
  • Pieprz

W rondlu rozpuścić masło i dodać oba rodzaje mąki, zdjąć z ognia i dobrze wymieszać. Dodać mleko i stale mieszając zagotować, dodać przyprawy. Zdjąć z ognia i wbić najpierw jedno a potem kolejne żółtko, stale mieszać. Łososia pokroić i dodać do masy, następnie wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę, dodać do masy i delikatnie połączyć. Do foremek (kokilek) wlać masę do połowy wysokości, włożyć do piekarnika rozgrzanego do 200 st. i piec około 15 minut, aż suflet się lekko zrumieni. Podawać na gorąco.

Nowość! Kuracja Online
×

Napisz do nas!

Umów się na wizytę