Należy się stosować do zaleceń dietetyka i być z nim szczerym co do spożywanych pokarmów, bardzo miła obsługa . Pani Ewa OLSZAK jest osoba bardzo komunikatywną a zarazem konkretna i wymagającą w sprawach kuracji dietetycznej, zawsze służąca dobra radą .Bierze pod uwagę nawyki pokarmowe i przyzwyczajenia , potrafi skutecznie je niwelować oczywiście w kierunku zdrowego odżywiania.