Zapamiętaj!
SAŁATA - Liście sałaty zawierają ok. 95 % wody, dlatego sałata jest produktem niskoenergetycznym (100g dostarcza 14 kcal). Sałata zawiera dużo Β-karotenu, nieco witaminy C i E oraz witamin z grupy B. Ponadto dostarcza wielu składników mineralnych takich jak potas, wapń, fosfor, magnez, cynk i spore ilości żelaza.