Dieta i odżywianie: potas

Napoje izotoniczne – czy warto je pić?

Rolą napoju izotonicznego jest wyrównanie stężenia płynów ustrojowych w organizmie i uzupełnienie składników mineralnych, których nam ubywa podczas długiego oraz intensywnego wysiłku fizycznego. Poleca się go sportowcom, ale także osobom, które prowadzą aktywny tryb życia. Dlaczego? Bo w porównaniu z wodą lepiej nawadnia organizm, uzupełnia witaminy i sole mineralne tracone wraz z...

Jak wybierać pieczywo razowe

Pieczywo to jeden z podstawowych produktów naszej diety warto więc postarać się by poza smakiem i sytością dostarczył naszemu organizmowi niezbędnych witamin i składników mineralnych. Jaki chleb jest najlepszy dla osób dbających o zdrowe odżywianie lub na diecie? Otóż badania pokazują, że najwięcej wartości pod względem żywieniowym ma pieczywo wypiekane z

Orkisz – kulinarny cud odkrywany na nowo!

Orkisz jako dawna odmiana pszenicy, wyparła nowoczesne odmiany pszenicy zwyczajnej. Wg badaczy orkisz i jego przetwory mają korzystniejszewłaściwości odżywcze niż pszenica zwyczajna. Białko orkiszu charakteryzuje się wyższym stopniem strawności (80%) oraz wyższą jakością biologiczną.

Sól

W ludowej tradycji chińskiej uważano, że nadmiar soli prowadzi do chciwości. Doradzimy co zrobić, aby nie stać się człowiekiem chciwym ani chorym.

×