Post i głodówka to znane w różnych kulturach od tysięcy lat i stosowane dla poprawy stanu zdrowia, zmiany sposobu żywienia dla poprawy stanu zdrowia. Więcej o postach czytaj w artykule głodówka w okresie postu…
Skąd potrzeba oczyszczania organizmu, co „zanieczyszcza” Twój organizm:
Chemia zwarta w żywności (środki konserwujące, barwniki, stabilizatory i przeciwutleniacze, a także sztuczne środki słodzące, substancje smakowe i zapachowe, preparaty enzymatyczne, substancje wzbogacające). Lista jest niestety długa i co więcej nie zawsze mamy możliwość wyboru produktu wolnego od tych substancji…
W żywności, po którą sięgasz codziennie, mogą również znajdować się zanieczyszczenia techniczne (metale ciężkie, pestycydy).
Niekorzystne są również substancje uzależniające: kofeina z kawy, nikotyna z papierosów, a także leki.
Dla kogo terapia oczyszczająca?
Praktycznie dla każdego. Okresowa dieta oczyszczająca wg dr Ewy Dąbrowskiej stanowi bardzo skuteczną wspomagającą leczenie chorób współczesnej cywilizacji. Pamiętaj jednak aby decyzję o jej wprowadzeniu skonsultować z lekarzem bądź dietetykiem.
Terapii tej nie stosuje się jedynie w przypadku:
- Chorób wrodzonych i wad organizmu
- Gruźlicy
- Nowotworów
- Ostrych chorób infekcyjnych
- Depresji
- Chorób tarczycy
- Stanów wyniszczenia organizmu
- W grupie dzieci i młodzieży przed okresem dojrzewania (do 14 roku życia)
- U kobiet ciężarnych i karmiących
- U osób po 70 roku życia
Jak działa dieta oczyszczająca?
Według autorki i propagatorki tej formy terapii, dieta ta opiera się na teorii wewnętrznego żywienia, które polega na zużywaniu komórek i tkanek według hierarchii ich ważności. Podczas jej stosowania organizm żyje kosztem nagromadzonych latami substancji, odłożonych we wszystkich tkankach organizmu. Energię ustrój czerpie z nagromadzonych zapasów tłuszczu, zużywane są również zapasy cukru – glikogenu odłożonego w wątrobie i mięśniach. Stare i chore komórki podlegają zużyciu, natomiast z aminokwasów uzyskanych z białek organizm buduje nowe komórki i tkanki. Następuje odmłodzenie organizmu.
Korzyści płynące z diety:
- Obniżenie poziomu cholesterolu
- Redukcja masy ciała
- Podniesienie poziomu energii życiowej
- Zwiększenie sprawności umysłowej
- Regeneracja układu nerwowego
- Rewitalizacja gruczołów wydzielania wewnętrznego i zewnętrznego
- Poprawa trawienia i wykorzystywania składników odżywczych
- Poprawa jakości snu
Standardowo oczyszczająca dieta warzywno-owocowa stosowana jest przez 14dni, w niektórych przypadkach (za zgodą lekarza) przedłuża się ją do kilku tygodni.
Objawy uboczne (złe samopoczucie, osłabienie, bóle głowy) są normalną reakcją organizmu na nową sytuację. Punkt krytyczny osiągają zazwyczaj w 2 dobie diety i zazwyczaj po 5-6 dniu zanikają.
Gdzie i w jaki sposób przeprowadzić terapię oczyszczającą?
Samodzielnie w domu, tylko pod warunkiem, że nie cierpisz na żadne choroby, nie przyjmujesz na stałe żadnych leków i masz możliwości, żeby ja wprowadzić w życie. Musisz się liczyć się z gorszym samopoczuciem i odczuciem głodu, które mogą utrudniać realizację Twoich codziennych obowiązków i ról życiowych.
Dietę tę stosuje się od wielu lat w kliku ośrodkach w Polce, pod nadzorem dr Ewy Dąbrowskiej – lekarza klinicysty AM w Gdańsku.
Przed rozpoczęciem terapii konieczna jest konsultacja z lekarzem.
Monika Frank – dietetyk
Bibliografia:
Zofia Wieczorek-Chełmińska. Dieta oczyszczając i regeneracyjna. Wydawnictwo lekarskie PZWL. Warszawa 2009.
Ewa Dąbrowska Przywracać zdrowe żywienie.