POWRÓT DO AKTUALNOŚCI

Aktualności

Nie przegap naszych najnowszych
wiadomości i wydarzeń!

CZARNA PORZECZKA – niedoceniany eliksir młodości

porzeczka-czarna

Sezon na czarną porzeczkę trwa. Jednak nie jest tak popularna jak truskawki czy czereśnie.

Małe czarne kuleczki zostały docenione już w XVII w., ze względu na ich właściwości zdrowotne i wysoką wartość odżywczą. Okrzyknięto je mianem “eliksiru młodości”.

Czarna porzeczka jest uznawana za najlepsze źródło witaminy C, w 100g tych owoców znajduje się aż 180mg wit. C, co stanowi 258% dziennego zapotrzebowania człowieka. Jedynie owoce róży, zawierają więcej wit.C .

W tych czarnych kulkach mocy, znajdziemy także witaminy z gr. B, witaminę A, biotynę i kwas foliowy. Ponadto sporo składników mineralnych tj.: magnez, wapń, potas i żelazo. Natomiast wysoka zawartość flawonoidów i antocyjanów sprawia, że chronią nas przed działaniem wolnych rodników tlenowych, a tym samym obniżają ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych.

Czarna porzeczka doskonale sprawdzi się jako składnik wielu koktajli, deserów i konfitur.

W upalne letnie dni można zrobić smaczne lody bananowo-porzeczkowe, wystarczy wcześniej zamrozić owoce i zmiksować za pomocą blendera lub przygotować smakową wodę z dodatkiem czarnej porzeczki, truskawek, cytryny i listka mięty.

  • http://www.soox.pl/ soox

    O, jakich ciekawych rzeczy można się dowiedzieć. Kiedyś porzeczek miałam sporo w domu, dopóki nie ścięli mi krzewu w ogrodzie. bardzo ekonomiczny owoc, a ile pożytku z niego… :)

Nowość! Kuracja Online
×

Napisz do nas!

Umów się na wizytę